레꼴뜨 와플메이커 : 리에주 와플믹스 대박
얼마전에 효리네민박에서 윤아가 사용한 와플기계가 방송을 타면서 한창 인기를 올리더군요. 그래서 그 모델 이름이 윤아 와플기계라고 이름이 붙더군요. 사실 저희 집에 없던 와플기계가 하나 들어왔답니다. 인기가 있던 윤아 와플기계는 아니지만, 아이들 호기심에 심심치 않게 간식거리를 만들어 줄 수 있겠더군요. 소개해 드릴 와플메이커는 바로 레꼴드 와플메이커 랍니다. 거기에다가 놀라운 맛을 선보일 리에주 와플믹스도 같이 보실까요?
직접 구매한 건 아니지만,
일단 선물을 받은 레꼴뜨 와플메이커
4만원 후반대?
윤아 와플메이커
콘에어 쿠진아트 WAF-V100KR
인터넷가 5만원 후반대
* 한창때는 8만원대 였는가 싶은데,
지금은 꽤 많이 떨어진듯...
기능이나 디자인 편리성은
이녀석이 갑일 듯...
레꼴드 와플메이커는
원형으로 전용 플레이트를
이용해서 쿠키, 팬케이크, 와플, 도넛 등을
만들 수 있어요.
이렇게 뚜껑을 열고소
사용하고자 하는 플레이트를
위와 아랫쪽에 하나씩 끼워 주는 거죠.
와플 플레이트를 레꼴뜨 와플메이커 본체에
결합을 해볼까요?
플레이트 위에 보면
살짝 튀어나온 동그란 녀석을
본체의 구멍에 맞추어 조립을
하면 됩니다.
이런 방식으로 밀어 넣어주면
딸깍 하고 걸려요.
아랫쪽 플레이트도 동일하게
결합을 해주면
일단락, 와플 만들기 준비는 50%
이렇게 연결이된 와플 플레이트
레꼴드 와플메이커 준비 완료.
맛있는 와플을 만들기 위해서
준비한 레이주 와플믹스
한번 맛보면 잊을 수 없다는
쫄깃 달콤 와플믹스랍니다.
한봉지에 1Kg 용량이라
넉넉하게 아이들 간식으로
맛 볼 수 있답니다.
혹시나 알러지 있으면 안되니
원재료명 꼼꼼하게 읽어 보셔요.
리에주 와플믹스 만드는 방법
(믹스 1Kg 이라 용량을 조절해서
넣어 보셔요)
물대신 우유를 넣는게 더
맛있더라구요.
믹스 + 우유 + 펄슈가 + 이스트
이렇게 넣고 반죽을 한 후
저속 3분,
중속 10~12분
반죽을 볼에 담고 랩을 씌워
1시간 발효 시키기
발효된 와플 반죽에 펄슈가를 넣고
저단으로 혼합
45g씩 반죽 나누기
와플메이커 예열하기
.
.
.
.
.
같이 주문한 펄슈가 ...
헌데 이녀석이 맛의 생명이랍니다.
넉넉히 주문을 할껄...
요런 설탕이 있는 줄
처음 알았어요~!
신기하네요~!
와플믹스는 어떻게 되어 있나
궁금해서 한번 봤어요.
눈으로는 그닥 구분이 가질
않네요.?
나중에 한번 와플 만들때
알려드릴께요.~!
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