집에서 먹는 춘천닭갈비 소양강댐닭갈비 : 볶음밥까지
제맛 찾으러 다닌다는 말이 괜스리 나온건 아니겠지만, 특히나 맛집의 경우에는 더욱 더 그런듯 싶네요. 예전에는 닭갈비는 그냥 술한잔 하기 위해 찾는 그런 곳인줄 알았는데, 그냥 무심코 지나치던 곳에서 먹었던 춘천닭갈비는 이전에 알고 먹었던 그 맛이 아니였기에 꽤나 충격적이였답니다. 그래서 종종 달갈비를 먹으러 춘천을 찾곤 했는데, 이젠 배달을 직접해주니 집에서도 주문을 해서 먹을 수 있더군요. 오늘은 소양강댐닭갈비 집에서 주문한 녀석을 집에서 먹어보았답니다.
소양강댐닭갈비 1Kg 11,500원
닭다리살만을 추려서 보내준다는
소양강댐닭갈비입니다.
꺼내놓고 보니
얼마 되지 않는 듯 싶지만
여기에 야채랑 밥먹을 양을
고려해야 하겠죠?
닭갈비에 추가해서 먹을 야채들은
취향에 맞는 걸 고르면
되겠더군요.
전 개인적으로 양배추가 딱
고구마 있므면 좋았는데,
집에 있는게 없어서 패스
닭갈비 양념장은 추가로 구매가
가능하고, 떡사리 같이 보내 주시내요.
모짜렐라 치즈는 유명한
노브랜드 제품
역시 닭갈비 먹을 땐 전기그릴 짱
닭갈비에 양배추를 섞어서
전기그릴에 올려 봅니다.
전기그릴이 넓어서
한번에 볶음같은걸 먹기 딱 좋답니다.
위 사진의 전기그릴이 궁금하다면?
[관련글] 키친아트 라팔 투웨이전기그릴 플러스 넓고 좋아요~!
닭갈비 내용물이 실하다?
사진으로 확인되는 닭갈비
부드러운 닭다리살을 이용한다네요?
두툼하니 먹음직 스럽답니다.
양배추, 당근, 양파, 대파
그리고
고구마, 감자 등을 섞어서
넣어주면 아주 좋은 조화가 될 듯
싶답니다.
어느정도 익으면 가위로
닭갈비를 커팅해 줍니다.
먹기 좋은 사이즈로 말이죠..
고기를 잘라 주니 양배추랑
섞여서 푸짐한 메인요리로
바뀌는 소양강댐닭갈비 랍니다.
아이들에게는 먹는 재미를?
넓직한 그릴이라서 아이들을 위한
깜짝 준비 바로 모짜렐라 치즈랍니다.
야채랑 닭갈비에 치즈까지
같이 먹을 수 있어 맛도 좋아서
인기 만점이랍니다.
요리하는 재미, 먹는 재미
이번에 구매한 소양강댐닭갈비는
요리를 직접해서 먹어야 하니
준비하는데서 오는 기대감과
먹을 때 오는 감동이 묘한 조화를 보입니다.
사진처럼 직접 먹어도 좋고
쌈에 싸서 먹어도 그만입니다.
모짜렐라 치즈에 둘러쌓이
닭갈비 묘한 매력과 아이들에게
인기가 만점입니다.
혹시나 닭갈비 먹은 후 볶음밥은?
배가 불러서 먹을까 말까 했는데,
닭갈비, 야채가 만들어낸
양념에 밥을 넣고 참기름을 두룬후
김을 살짝 뿌렸더니 정말 맛있는
볶음밥이 만들어 지네요.
양념이 워낙 맛이 있어서 가능한것 같아요.
혹시나 춘천닭갈비가 떠오른다면
집에서도 충분히 해먹을 수 있답니다.
소양강댐닭갈비 매력있습니다.
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