더치커피 : 콜드브루 음 특유향이 쫌~!

더치커피 : 음 특유향이 쫌~!

워낙 커피를 좋아하는 편이라 특별히 종류 가리지 않고 마시는 편인데, 유독 탄맛이 강하거나 혹은 특유의 향이 있는 녀석들은 먹어도 속이 쫌 울렁거린다 할까요? 개인적으로 특성을 타곤 합니다. 얼마전에 선물 받은 더치커피랍니다. 뭐 선물용으로 하나 만들어 놓은 것이라 적잖이 상품성 있어 보이죠. 알고보니 더치커피 Dutch Coffee = 콜드브루 Cold Brew 같은 용어라고 하네요.

 

 

 

더치커피 = 콜드브루

분쇄한 원두를 상온이나 차가운 물에

 

장시간 우려내 쓴 맛이 덜하고

 

부드러운 풍미를 느낄 수 있는 커피

 

 

 

 

 

 

 

 

 

깔끔하게 종이포장된 더치커피..

 

음 콜드브루...

 

직장 근처에 맛있는 곳이 있던데..

 

요건 선물 받은 거라...

 

 

 

 

 

 

 

더치커피 레시피도 있네요.

 

다양하게 배합해서 음료를

 

만들 수 있나 봅니다.

 

 

 

 

 

 

탄산, 맥주에도 넣어서

 

먹을 수 있다니.. 맛이 궁금해지네요~!

 

 

 

 

 

 

 

 

색감이 너무 맘에 들어요.

 

이렇게 보틀에 담겨져 있답니다.

 

일반 컵에 따라서 드시면

 

됩니다.

 

 

 

 

 

더치커피, 콜드브루는 특유의

 

향이 있어요.

 

전 개인적으로 그향이 거슬리네요 ^^~!

 

 

그래도 선물 받은 거니깐

 

맛있는 척 마셔야겠죠?