고등어 영양성분 : 선물용 안동간고등어 800g

고등어 영양성분 : 선물용 안동고등어 800g

장모님이 드시고 싶다는 안동고등어, 이전에 정말 맛있게 먹은 곳이 있었는데, 기억이 나질 않아서 수소문을 해봤답니다. 정확하지는 않지만 비슷한 것 같아서 적당히 장모님 드시라고 안동고등어 2Kg 보내드리고, 나머지는 우리 먹을것 주문을 해봤답니다. ㅎㅎ 요 안동고등어를 구이를 해먹으면 밥도둑이죠? 고등어 영양성분 보고 선물용으로 안동고등어 추천해봅니다.

 

 

 

 

 

꽤나 빨리 처리한 듯한

 

안동고등어 빨리 배송되었네요.

 

 

 

 

 

 

 

아이스박스 포장도 깔끔하게

 

마무리 해주시고

 

비린내음 안나고 좋답니다.

 

 

 

 

 

 

 

배송이 된지 꽤 지났는데,

 

아직 얼음이 깡깡 얼어 있네요..

 

안동고등어 모습이 들어 나네요.

 

 

 

 

 

 

 

800g 짜리 안동고등어는

 

보통 시장에서는 안팔더라구요.

 

선물용으로 할꺼라

 

이번에는 주문을 해봤어요.

 

꽤나 묵직합니다.~!

 

 

 

 

 

안동고등어는 구이, 조림, 찜에

 

잘 어울리겠죠?

 

맛있게 먹는 방법 한 번

 

읽어 주고 지나갑니다.

 

 

 

 

 

 

 

어디서 주문했는가 하면

 

바로 위 사진에 보이는 곳에

 

주문을 했어요.

 

(자비로 돈주고 사먹는 리뷰랍니다.)

 

 

 

 

 

 

 

 

안동간고등어 특징 한번

 

살펴보고 가셔요.

 

너무 짜지 않아서 더 좋아요.

 

 

 

 

 

 

 

안동 고등어 주의사항은

 

상온에서 자연 해동 후 조리를

 

해야하고 충분히 가열해서

 

섭취를 해야 합니다.

 

구입 즉시 냉동보관하고

 

해동후에는 재냉동은 하지 마세요.

 

 

 

 

 

 

바로 한마리 꺼내어서

 

구워 봣어요.

 

약간 노릇 노릇 구워야 바삭하니

 

맛있고 아이들도 좋아하더라구요.

 

 

 

 

 

고등어 영양성분

 

고등어에는 비타민 B2와 철 함유량이 높고,

 

등푸른 생선이나 견과류에 많이

 

들어 있는 오메가-3 지방산이 풍부하죠.

 

특히, 이 오메가-3 지방산에는

 

불포화지방산이 풍부해서 뇌 기능 증진에

 

도움이 되고 기억능력을 향상시키고

 

우울증, 치매, 주의력 결필 등과 같은

 

정신질환에도 효과가 좋답니다.

 

또한 고등어의 지질에는

 

동맥경와 예방과 혈압강와, 혈중 지방 저하 등의

 

작용을 하는 EPA와 DHA 등과 같은

 

고도불포화지방산이 다량 함유되어 있어

 

치매, 신근경색, 뇌경색 예방에도

 

효과적인 식재료라 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

안동고등어 상품이 좋아서인지

 

꽤나 살이 실하고 맛이

 

고소합니다.

 

 

 

 

 

 

아이들 밥에 올려 주어도

 

잘 먹더라구요.

 

비릿한 고등어 특유의

 

내음이 많이 나지 않아요.

 

 

 

 

 

 

 

취향에 따라서 간장 와사비에

 

찍어 드셔도 아주 짜지 않아서

 

적당히 잘 어울립니다.

 

 

 

 

 

 

 

안동간고등어 살점 듬뿍 올려서

 

밥 한숟가락에 언져서 드시면

 

그냥 꿀맛입니다.~!