캡사이신 썸네일형 리스트형 고추 성분 및 영양 고추 성분 및 영양 다양한 색을 지니고 있는 고추, 보기만 해도 괜스리 입이 매워지는 듯한 느낌이 들죠. 매운 음식을 좋아하는 분도 있고, 그렇지 않은 분도 있지만, 우리 음식에 고추를 빼놓고 이야기할 정도로 가까운 식재료 임에는 틀림이 없습니다. 특히나 우리나라는 태국과 더불어 세계에서 가장 고추를 많이 먹는 나라라고 하니 우리 주변의 먹거리에는 빠질 수 없는 귀한 채소 중에 하나라 할 수 있습니다. 고추에는 여러가지 건강에 도움이 되는 성분과 영양이 있는데 그 내용을 한번 살펴볼까요? 비타민C는 사과의 20배? 여름철에 우리가 흔히 먹고 있는 풋고추에는 비타민C 함량이 같은 무게의 사과에 함유된 양과 비교하면 20배에 달한다고 합니다. 100g의 풋고추를 먹으면 비타민C 하루 섭취권장량(100mg)을.. 더보기 고추 효능, 캡사이신 다이어트음식 추천 고추 효능, 캡사이신 다이어트음식 추천 비타민과 무기질이 풍부하게 들어 있는 고추는 건강에 좋다고 하는데요, 특히 고추의 매운맛을 내는 성분인 캡사이신은 지방대사를 촉진시켜 다이어트에도 효과가 있다고 합니다. 또한 일반적으로 쉽게 먹고 있는 풋고추에 함유되어 있는 비타민 C는 바이러스에 대한 저항력을 증진하여 면역을 강화한다고 합니다. 오늘은 비타민의 보고로 불리는 고추에 대해 알아보겠습니다. 고추의 유래 입맛을 잃은 여름철, 시원한 우물물에 만 밥을 한 술 뜨고, 텃밭에서 딴 풋고추를 된장에 찍어 먹으며, 찌는 듯한 무더위를 날려버리곤 했습니다. 이렇듯 고추는 날것으로 먹어도 좋고, 양념이나 반찬으로도 써도 좋은 우리네 밥상의 필수 식재료죠. 아메리카 대륙이 원산지인 고추는 오랜 옛날부터 우리 민족이 .. 더보기 이전 1 다음
