옥수수 썸네일형 리스트형 통옥수수버터구이 : 아이들 간식 굿, 비쥬얼실패~! 통옥수수버터구이 : 아이들 간식 굿, 비쥬얼실패~! 이전에 구매해서 쪄놓은 옥수수를 냉동실에 보관하고 있었는데, 아이들이 너무나 간식에 목말라 하길래 좋은 녀석이 없을까 고민하던 차에 옥수수를 통으로 버터구이 해먹어 볼까 했답니다. 삶은 옥수수만 있으면 생각보다 빠르고 간편하게 통옥수수버터구이를 할 수 있기 때문에 잠시라도 기달리는 것을 싫어하는 아이들을 위한 간식으로는 딱 적당할 듯 싶네요? 옥수수를 속껍질이랑 수염을 같이 넣고 삶으면 더 맛있다는... 우선 통옥수수를 구울 버터 양념을 만들어 볼까요? 버터>통옥수수버터구이 양념 버터> 버터>버터 3, 설탕 2, 허브솔트 조금버터> 파마산치즈 2, 고추가루 조금 (어른 수저 기준) 요녀석이 바로 파마산 치즈와 고추가루 혼합 소스? 마지막에 요녀석을 솔솔.. 더보기 볶은통보리 + 옥수수차 : 겨울철 물 마셔주기 볶은통보리 + 옥수수차 : 겨울철 물 마셔주기 매번 생각하게 되는 물마시기, 겨울철이라고 다르지 않죠. 여름 만큼 목이 마르거나 물을 마시기는 어렵겠지만, 그래도 건강을 생각해서 꼭 챙겨먹어야 하겠죠. 요즈음은 정수기나 생수를 많이 드시곤 하는데, 사실 이 맹물을 마시는게 꽤 어렵습니다. 그런 이유로 저희집은 차를 끓여서 먹는게 더 많이 먹을 수 있기도 하고, 자주 먹게 되더군요. 이런 저런 차를 알아보는 중에 보리차하고 옥수수차를 섞어서 끓여 먹는게 아이들 입맛에도 잘 맞는거 같더군요. 통알곡 옥수수차 일단 국내산이라서 맘에 듭니다. 옥수수알갱이를 통으로 덕아서 만들었다네요. 볶았서 그런지 살짝 한알 입에 넣었는데, 꽤 맛있더라구요. 용량은 700g 입니다. 통알곡 옥수수차, 국내산 100% 옥수수차는.. 더보기 강원도 옥수수 삶는 방법? 강원도 옥수수 삶는 방법 ? ㅋㅋ 어딘가에선가 봤을 법한 옥수수, 하지만, 강원도에서 온 옥수수라면 괜스리 눈이 번쩍 뜨이곤 합니다. 지난주 주말 즈음에 지인이 강원도 어딘가에서 키웠다는 옥수수를 한 푸대 풀고 가셔서 저도 몇가락지 봉투에 담아와서 집에서 삶아 먹을까 합니다. 시간이 조금 지낫는지 꽁지 옥수수 수염이 색깔이 짙어 지네요. 옥수수 껍질까기 생각해보니 이런 생옥수수의 경우 껍질을 잘 까야 겠더라구요. 음식쓰레기로 버려야 하나? 옥수수 삶는 방법? 옥수수 껍질을 다 까서 찜기에 쪄서 먹는 다는 분들도 있고, 껍질을 다 까고서 끓는 물에 삶아 먹는 다는 분이 있더군요. 저느 위처럼 껍질 다 젖혀서 뚝 부러뜨려서 껍질 제거하고 상태 좋은 옥수수 수염 모았답니다. 끓는 물에 30분 옥수수 삶기 어느.. 더보기 이전 1 다음
