문어 썸네일형 리스트형 가을의 시작 전어, 광어, 문어에 족발 파티 가을의 시작 전어, 광어, 문어에 족발 파티 얼마전에 지인들과 함께 모여 오랜만에 파티를 하기로 했답니다. 아이들이 있다 보니 애들을 분리해서 만나기를 어렵고, 그냥 저희 집을 베이스캠프 삼아서 그냥 1박 일정으로 모여서 저녁 먹기로 했죠. 아이들 또래가 잘 맞다 보니 이것도 가능하더군요. 만나는 것도 그렇지만, 무엇보다 파티에 빠질 수 없는 것이 먹거리죠. 각자 알아서 맛난거 하나씩 사오기로 했는데, 오늘은 전어 맛이 굉장히 궁금해 집니다. 전 개인적으로 돈주고 사먹어 본적이 없는 듯 싶다는? 오늘 제대로 맛을 볼 전어 가을이라 맛이 제대로 들었을까요? 맛을 알아야 평을 할 텐데.. 먹어본 적이 없는...ㅋㅋ 요건 광어회 랍니다. 농라에 주문을 하며 이렇게 소량 팩을 해서 바로 보내주더라구요. 세상이 .. 더보기 문어, 갯장어 맛을 보다 : 문어손질, 보관, 찌는방법 문어, 갯장어 맛을 보다 : 문어손질, 보관, 찌는방법 비 몇번에 그동안 무더웠던 폭염은 금새 사라지고, 이젠 춥게 느껴지는 가을 바람이 불어오네요. 갑작스럽게 회가 먹고 싶어지는 바람에 농라를 검색해서 어떤 걸 맛을 볼까 하던찰라에 문어가 먹고 싶더군요. 보통 먹는 대왕문어는 크기도 조금 부담스럽고 맛이 어떨지 몰라서 그보다는 조금 작은 돌문어를 시켜봤답니다. 쌈에 싸먹으려고 갯장어도 함께 주문을 해봤어요. 돌문어, 갯장어, 담치 : 포장 굿 직접 주문한건 돌문어 2Kg 갯장어 순살 600g 담치 1Kg은 서비스 간장하고 와사비는 챙겨주셨어요. 오늘의 주인공인 돌문어입니다. 사이즈는 조금 작은 녀석들.. 너무 크면 부담스러울듯 싶어서 처음이라 작은녀석들 시켰어요. 요건 갯장어 순살 600g 그냥 깻잎에.. 더보기 이전 1 다음
