레시피 썸네일형 리스트형 꼬막비빔밥 직접해보니 괜춘다? 비결은? 꼬막비빔밥 직접해보니 괜춘다? 한 때 꼬막을 이용한 요리들이 꽤 인기가 있더군요. 저도 동네에 위치한 한 유명한 꼬막 음식점을 한번 가서 먹었는데, 전체적으로 맛있기는 했는데, 생각보다 꼬막이 작아서 솔직히 꼬막의 맛은 별로 였던 기억이 납니다. 오늘은 마눌님이 꼬막 제대로 된 녀석을 장을 봐았는데, 너무 탱글 탱글해서 꼬막비빕밥을 해먹으면 좋겠다 하더군요. 마침 싱싱한 꼬막이고 알이 제법 굵은 녀석입니다. 바로 데쳐서 먹어보니 그냥 단 맛이 나는게 너무 맛있네요. 꼬막비빔밥 양념 레시피 진간장, 국간장1대1 다진마늘 한수저 고추, 파, 당근 다진 거 한 수저씩 설탕 반수저 깨, 참기름 고추가루 한수저 꼬막비빔밥 양념을 대충 만들어서 꼬막을 무쳐봤어요. 양념을 넣고 꼬막하고 쉐킷 쉐킷~! ㅋㅋ 이렇게 덜.. 더보기 ♥♥오븐 닭구이 레시피♥♥ 간단해요~! ♥♥오븐 닭구이 레시피♥♥ 간단해요~! 매번 해먹는 닭요리지만, 아이들 입맛에 맞추기가 생각보다 어렵답니다. 특히나 치킨은 매번 아이들이 원하는 간식 혹은 메뉴이기는 하지만 먹이는 입장에서는 달갑지만은 않죠. 워낙 맛이 있기 때문이기도 하지만 튀겨오는 치킨이 건강한 음식은 아니기 때문이죠. 이러한 이유로 오늘은 직접 닭고기를 이용해서 오븐 닭구이를 한번 해볼까 해요. 간단하게 할 수 있다는데 역시나 손품 팔아야 가능하겠죠? 준비된 닭고기를 깨끗하게 씻어 준비해 주세요. 우유에 담가두기 30분 우유에서 꺼내어서 깨끗하게 씻어 주세요. 허브솔트, 마늘, 카레가루, 맛소금 후추를 기호에 맞게 넣어 주세요. 넣은 양념이 닭고기에 간이 잘 배이게 주물 주물 해주세요. 양념을 재어 놓은 달고기를 오븐판에 주르륵 놓.. 더보기 이전 1 다음
