♥♥오븐 닭구이 레시피♥♥ 간단해요~!
매번 해먹는 닭요리지만, 아이들 입맛에 맞추기가 생각보다 어렵답니다. 특히나 치킨은 매번 아이들이 원하는 간식 혹은 메뉴이기는 하지만 먹이는 입장에서는 달갑지만은 않죠. 워낙 맛이 있기 때문이기도 하지만 튀겨오는 치킨이 건강한 음식은 아니기 때문이죠. 이러한 이유로 오늘은 직접 닭고기를 이용해서 오븐 닭구이를 한번 해볼까 해요. 간단하게 할 수 있다는데 역시나 손품 팔아야 가능하겠죠?
준비된 닭고기를 깨끗하게
씻어 준비해 주세요.
우유에 담가두기 30분
우유에서 꺼내어서
깨끗하게 씻어 주세요.
허브솔트, 마늘, 카레가루, 맛소금
후추를 기호에 맞게 넣어 주세요.
넣은 양념이 닭고기에 간이
잘 배이게 주물 주물 해주세요.
양념을 재어 놓은 달고기를
오븐판에 주르륵 놓아두고
굽기를 준비해 둡니다.
ㅋㅋ 이제 집표 닭고기
오븐 닭구이 들어갑니다.
190도 40분~50분 정도
조리해야 오븐 닭구이가 되더군요.
이건 오븐 따라 차이가 있을 듯..
타지 않고 적당한 구이가
되었을 때 꺼내는게 포인트겠죠.
어느 정도 시간이 지나면
살짝 열어보고 상태를 확인해 보고
잘 익었으면 꺼내주면 됩니다.
처음 도전해 본 집에서 만든
오븐 닭구이
기본 베이스는 굽네에 가까운
BBQ 맛 치킨입니다.
잘익은 곳은 노릇 노릇하니
바삭하게 잘 구워졌어요~!
닭다리 부분인데 생각보다
잘 구워졌죠?
간단하게 만들 수 있고,
괜스리 아이들 치킨 먹일 때는
조금 걱정이기도 했는데
이렇게 해 드시면 조금은
덜 걱정해도 될것 같아요.
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