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참기름

신림방아간 참기름, 들기름 맛있어요 신림방아간 참기름, 들기름 맛있어요~! 잠시 동안 집을 비웠더니 여러가지로 손을 봐야 하는게 한두개가 아니더군요. 갑작스럽게 양념이 떨어진 관계로 주방을 뒤져 보니 참기름이 똑 떨어졌더라구요. 그래서 하나 사야겠다 마음 먹었는데, 참기름, 들기름 아무거나 사면 참 실망스럽더라구요. 농라에서 유명한 신림방아간에서 파는 녀석들은 맛있다고 평이 좋길래 하나 구매했어요. 음, 참기름 2병하고 들기름 1병 투병한 병에 담겨 있어서 기름 상태를 볼 수 있어 좋네요. 1978 신림방아간 꽤 오랜 시간 장사를 했나봐요 100% 국내산, 저온압착 방식 요즈음 마트에서 파는 참기름은 참기름이 아니랍니다. 맛도 향도 나지 않아요~! 요건 고소한 들기름 역시나 100% 국내산 제품입니다. 냉장보관을 해서 그런지 살짝 거내어 .. 더보기
아보카도 명란 비빔밥 도전 하지만... 아보카도 명란 비빔밥 도전 하지만... 퇴근을 해서 집에 도착을 해보니 마눌님 께서 이것 저것 밑반찬을 준비해 두었더군요. 간단히 샤워를 하고 나서 식탁에 앉아 보니 오라? 명란젓이 보이는게 아닙니까? 다행이 집에 구비해 놓은 아보카도가 있어서 오늘은 아보카도 명란 비빕밥에 도전을 해볼까 합니다. 정말 맛있다고 하는데, 그맛이 어떨지 궁금해지네요. 아보카도 명란 비빕밥 준비물은 보시다 시피 따끈한 밥 하고, 명란젓, 참기름, 아보카도 (취향에 따라, 김, 계란후라이 등?) 넣어주고 비벼 먹으면 된다는.. 아보카도 너무 후숙된 상태라 색감이 아주 좋지는 않죠? 그냥 먹기에는 딱인데 말이죠. 그냥 먹어도 맛있는 명란입니다. 참기름에 깨까지 얹어 주면 그냥 꼬소 짭짤이죠.. 아보카도랑 섞어주면 과연 어떤 맛일.. 더보기