본문 바로가기

콩나물

콩나물 육회비빔밥 : 간장소스에 슥슥 비벼먹으면 굿~! 콩나물 육회비빔밥 : 간장소스에 슥슥 비벼먹으면 굿~! 이전에 먹었던 육사시미에 이어서 이번에는 육회비빔밥을 한번 먹어보려고 합니다. 기본적으로 육사시미나, 육회, 육회비빔은 기본적으로 비슷비슷해서 선택해서 먹기가 좋더군요. 이번에는 이전에 육사시미 먹고 남은 녀석을 콩나물 넣고 육회비빔밥을 만들어 먹어봅니다. 한 번 같이 보실까요? 대단할 것 없는 저녁 식단입니다. 육회 육회는 적당한 길이 두께로 잘라서 양념을 해둡니다. 간장1, 마늘, 소금약간, 참기름, 깨를 기호에 맞게 넣어 묻혀 주세요 육회비빔밥에 넣어 먹을 양념입니다. 육장하고 비슷하게 만들면 되겠어요. 간장2, 매실1, 참기름1, 마늘, 후추, 깨 등등 기호에 맞게끔 넣어주면 굿 저희는 얼큰이 좋아해서 청양고추 팍팍~! 콩나물밥을 준비해 주시.. 더보기
콩나물라면 끓이기 열라면 맛있어요~! 콩나물라면 끓이기 열라면 맛있어요~! 가끔은 얼큰하면서 시원한 라면이 먹고 싶을 때가 있죠. 언제인가 들렀던 고속도로 휴게소에서 판매하고 있던 콩나물라면이 생각이 나더군요. 딱히 들어간 것은 없는 듯 싶은데, 괜스리 시원한 맛에 공기밥 하나 추가해서 뚝딱 해치웠던 기억이 나네요. 오늘은 그 맛을 한번 만들어 볼까 합니다. 마침 다른 요리를 위해 준비해둔 콩나물이 있기에 금새 만들 수 있겠더라구요. 콩나물라면 준비물? 콩나물, 라면 두가지만 있으면 오케이. 콩나물라면에 계란은 조금 이상할 듯 싶지만, 개인 취향에 따라 넣어 드셔도 무방. 나머지 야채는 랜덤? 콩나물라면 끓이기 복잡하지 않게 단순하게 끓이는데요, 우선 라면 1개 분량의 물에 콩나물 한줌을 넣어 같이 끓여 줍니다. 아시겠지만, 콩나물을 끓일때.. 더보기

티스토리툴바