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새우

오일파스타 새우,관자, 바지락 넣고 맛있게 만들기 오일파스타 새우, 관자, 바지락 넣고 맛있게 만들기 원래 파스타를 좋아해서 자주 먹곤 했는데, 그럴땐 기본적으로 크림 아니면 토마토 였죠. 근데, 나이가 들었난 봅니다. 여전히 크림이나 토마토가 맛있기는 하지만 땡기기는 오일파스타가 더 땡기네요. 오일파스타에 내맛대로 이것 저것 넣어서 먹으니 더 정겹다고 할까요? 적당히 매운맛을 가미하면 영락없이 한국식 오일파스타 완성이 되서 그런지 더 맛깔 스러워요. 오늘은 새우랑 관자를 넣어서 오일파스타 만들어 보려구요. 팬에 우선 올리브오일을 둘렀어요. 올리브는 많이 쓰는 폰타나 엑스트라 버진 올리브오일 이예요. [관련글] 폰타나 엑스트라 버진 올리브오일 여기에 마늘을 넣어서 살짝 볶아 주세요. 원래 마늘향을 좋아해서 취향대로 넣으시면 좋아요. 저희는 약 3인 분 .. 더보기
조선팔도 낙곱새 : 낙지, 곱창, 새우 맛있어요~! 조선팔도 낙곱새 : 낙지, 곱창, 새우 맛있어요~! 얼마전에 몰랐던 낙곱새란 음식메뉴에 대해서 알게 되었답니다. 낙곱새는 낙지, 곱창, 새우 등을 넣어서 전골식으로 끓여 먹는 음식을 의미하는데요. 이전에 부산에 놀러갔던 지인이 한번 언급을 하긴 했는데, 그때는 그냥 귓등으로 듣고 있다가 우연히 들른 식당 앞에 낙곱새 메뉴가 있길래 발길을 돌려 들어와 봤답니다. 조선팔도 강남면허시험장 주변에 위치한 맛집 중 하나입니다. 보통 저녁에는 직장인 대상으로한 돼지갈비가 유명한 곳인가 봅니다. 개인적으로 돼지갈비는 먹어보질 못해서 뭐라할 처지는 못되고, 이번에 점심 시간에 방문을 해보니 점심 메뉴로 낙곱새를 판매하고 있더군요. 한번 주문을 해봤습니다. 조선팔도 낙곱새 기본찬 기본적으로 나오는 찬인데, 맛이 정갈합니.. 더보기