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콜드브루

카페베네 콜드브루 선물용 커피 카페베네 콜드브루 선물용 커피 보통 커피를 선물할 때는 믹스 제품이나 혹은 기프트 카드로 하곤하는데, 지인이 선물한 선물용 커피. 요건 병으로된 콜드브루 제품입니다. 액상으로 된 커피라 생각보다는 빨리 먹어야 할 것 같은 녀석입니다. 이름을 보니 카페베네 란 이름을 따서 제품을 만든 것 같은데, 하필이면 망한 브랜드 이름이 뭘까요? 이거 팔릴거라 생각하는지... 쯥 선물용 커피 카페베네 콜드브루 카베베네가 망한 그 이름인지는... 브라질, 에티오피아에서 생산되는 원두를 이용하여 저온 장시간 추출한 커피 달콤함이 특징이라는데 신맛하고 단맛이 좀더 느껴지네요. 쓴맛 보다는 단맛, 그리고 신맛이 많이 나네요. 브라질 80%, 에티오피아 20% 한병 용량은 375ml 커피의 영양정보 그냥 한번 보시면 그냥 웃깁.. 더보기
더치커피 : 콜드브루 음 특유향이 쫌~! 더치커피 : 음 특유향이 쫌~! 워낙 커피를 좋아하는 편이라 특별히 종류 가리지 않고 마시는 편인데, 유독 탄맛이 강하거나 혹은 특유의 향이 있는 녀석들은 먹어도 속이 쫌 울렁거린다 할까요? 개인적으로 특성을 타곤 합니다. 얼마전에 선물 받은 더치커피랍니다. 뭐 선물용으로 하나 만들어 놓은 것이라 적잖이 상품성 있어 보이죠. 알고보니 더치커피 Dutch Coffee = 콜드브루 Cold Brew 같은 용어라고 하네요. 더치커피 = 콜드브루 분쇄한 원두를 상온이나 차가운 물에 장시간 우려내 쓴 맛이 덜하고 부드러운 풍미를 느낄 수 있는 커피 깔끔하게 종이포장된 더치커피.. 음 콜드브루... 직장 근처에 맛있는 곳이 있던데.. 요건 선물 받은 거라... 더치커피 레시피도 있네요. 다양하게 배합해서 음료를 만.. 더보기